Si soy flaco, puedo tener colesterol alto

¿Cuándo fue la última vez que hiciste un análisis de sangre y chequeaste tu colesterol? Si sos El delgado, es probable que tu colesterol esté elevado ya que esta situación no es patrimonio de las personas con sobrepeso. En general, existen distintos factores que determinan la presencia de colesterol alto. Te lo contamos en esta nota…

La presencia del antecedente familiar de padres/hermanos con colesterol elevado se debe a una mayor producción del mismo desde el hígado.

 De esta manera, constituye el principal determinante en las personas delgadas. En paralelo, si estas personas mantiene un estilo de vida sedentario y de inadecuada calidad alimentaria será un factor que aumente aún más los niveles en sangre. Constituye un factor de riesgo cardiovascular, y si mantenemos una  conducta alimentaria  con presencia de ciertos alimentos y no se combate el sedentarismo, con el tiempo, puede favorecer la aparición  de complicaciones a nivel de las arterias del organismo, principalmente coronarias y cerebrales. La alimentación juega un rol muy importante en los valores de colesterol, pero si existen antecedentes familiares de Hipercolesterolemia familiar, probablemente no sean suficientes las modificaciones en la alimentación y requiera complementar con tratamiento farmacológico.

Cómo comer con inteligencia

La Alimentación comienza con la compra y selección de tus alimentos. Si vas a comer afuera, la principal estrategia es concentrarte en la elección inteligente para comer con moderación, inclusive tus comidas preferidas. Te damos algunos consejos para preparar las comidas de todos los días pero con algunas recomendaciones especiales para que las disfrutes sin excesos.

Pastas

Elige las pastas elaboradas con sémola de trigo duro o las pastas integrales. Si las cocinas al dente y las acompañas con verduras  lograrás más saciedad al enlentecer la digestión. Esta puede ser una opción inclusive para las personas con sobrepeso o diabetes, ya que el impacto en el ascenso del azúcar en sangre es más gradual.  Las salsas, preferentemente con una base de vegetales, como tomate, brócoli o espinacas o bien carnes magras en lugar de salsas cremosas y con mucho queso.

Los despertares nocturnos infantiles

Hay niños a los que les cuesta acostarse y permanecer dormidos durante toda la noche. Los despertares nocturnos de los niños pequeños pueden acarrear problemas familiares. Las aproximaciones conductuales al tratamiento del despertar nocturno han aplicado los conceptos de control por el estímulo y extinción.

Un niño puede despertarse (que no sea por un acontecimiento especial) por la noche y llorar y llamar a sus padres. Los padres permanecen con el niño e intentan que se vuelva a dormir en su cama o en la de los padres, donde el niño llega a quedarse dormido.

Esta circunstancia puede estar manteniendo los problemas de sueño de dos maneras: primero, la atención que ejerce sus padres cuando el niño se despierta puede servir para reforzarle esta conducta. Segundo, los esfuerzos que los padres hacen por animar al niño a volverse a dormir (quedarse en su cama o a la de sus padres) pueden introducir estímulos discriminativos especiales para volverse a dormir. La ausencia de este comportamiento de los padres para que el niño se vuelva a dormir puede resultar complicada.

Caminar durante 45 minutos varias veces por semana alivia algunos síntomas de la menopausia

Caminar durante 45 minutos varias veces por semana ayudaría a las mujeres en la batalla contra los síntomas de la menopausia y, al mismo tiempo, mejora el bienestar general, reveló un estudio en Canadá. Tras precisar que esos 45 minutos se pueden dividir en caminatas más cortas, el doctor Pascale Mauriège, de Laval University, en Quebec, señaló a Reuters Health por e-mail que se trata de un programa que podría "incorporarse fácilmente" en la vida cotidiana de una mujer.

El equipo de Mauriège quería comprobar si un programa de caminatas durante 16 semanas ayudaría a las mujeres mayores, sedentarias y con sobrepeso a adelgazar, aumentar su masa magra y tener una mejor calidad de vida asociada con la salud.

Para eso, reunió a 35 mujeres blancas moderadamente obesas y sedentarias que estaban próximas a la menopausia o que recién habían comenzado la postmenopausia. Del total, 30 completaron el programa (16 premenopáusicas y 14 postmenopáusicas).

Las bebidas energéticas alteran la función cardíaca

Estos productos aumentan la potencia contráctil del órgano, según un estudio
"No sabemos si ello afecta a la actividad diaria o las facultades deportivas", indican sus autores

Las denominadas bebidas energéticas –aquellas que suelen combinar la actividad estimulante de la cafeína y la taurina- alteran la función del corazón al intensificar la potencia de las contracciones. Esta es la conclusión a la que han llegado investigadores alemanes de la Universidad de Bonn en un trabajo que acaban de presentar en la Sociedad Radiológica de Norteamérica (RSNA en sus siglas en inglés).

Para el estudio, se analizó el impacto que tenía en la función cardíaca el consumo de este producto a corto plazo. Para ello se seleccionaron 18 voluntarios sanos, 15 hombres y 3 mujeres de una edad media de 27 años y medio. Cada uno de ellos se sometió a un estudio de resonancia magnética cardíaca antes y una hora después de beber un envase de bebida energética con taurina (100 miligramos por 100 mililitros) y cafeína (32 mg. por 100 ml.).

La muerte súbita te avisa

Parece que la muerte súbita no siempre aparece de manera repentina y que, en ciertas ocasiones, te avisa cuando va a aparecer.

Así lo expresó e congreso que se llevó a cabo en Dallas, Estados Unidos, que celebró la Asociación Americana del Corazón.

Según se ha expresado en los trabajos realizado en dicho congreso, en la mitad de los casos existen signos previos que alertan del problema, antes de que sea demasiado tarde.
Estudios y síntomas

Por un lado, algunos pacientes sufren “dolores en el pecho, dificultades para respirar, mareos, desmayos o palpitaciones”. Así lo expresó en la presentación del estudio Eloi Marijon, que es un especialista del Cedars-Sinai Heart Institute de Los Ángeles (EEUU) y principal autor del trabajo.

Los 5 beneficios de los aceites vegetales

Las propiedades y beneficios de los aceites vegetales provienen principalmente de la cantidad y tipo de ácidos grasos que contienen, como los famosos ´omegas´, además de también ser fuente de algunas vitaminas antioxidantes

Los aceites vegetales provienen de frutos o semillas con alto contenido de ácidos grasos, en general, tienen un color que va de verde a amarillo según el grado de refinación, de lo cual se desprenden sus beneficios, y el olor y sabor sutil.

Ten en cuenta sus beneficios

Tania Aguilar López, nutrióloga del Instituto de Nutrición y Salud de Kellogg´s, en entrevista explica qué aspectos debemos conocer al cocinar con aceites vegetales para aprovechar mejor sus beneficios a la salud.

1. 100% libre de colesterol. Moderar el consumo de alimentos que elevan el colesterol. Para mantener niveles saludables en la sangre, se recomienda cocinar con aceite de soya, canola o maíz, que por su origen vegetal no incrementan el riesgo cardiovascular.

2. Corazón saludable. Los aceites de origen vegetal ayudan a la salud del corazón gracias a su contenido de ácidos grasos poliinsaturados, grasas que ayudan a prevenir la acumulación de colesterol en las arterias, lo que reduce el riesgo de presentar infartos al corazón. Algunos de estos ácidos grasos son los omega 3, 6 y 9; de acuerdo al origen del aceite será su composición de grasas.

3. Antioxidante. Son una buena fuente de antioxidantes, como los carotenos y tocoferoles. Estas sustancias son las que les dan el color amarillo o verde. Entre más virgen sea el aceite, mayor será su contenido. Estos compuestos también han sido asociados en la protección contra el cáncer.

4. Fitoesteroles. Son grasas de origen vegetal que se parecen al colesterol, sin embargo, su efecto es benéfico para la salud. Su consumo ayuda a disminuir la absorción de colesterol en el intestino y la producción del mismo en el cuerpo. Además de los aceites vegetales, se encuentran en el aguacate, aceitunas, nueces y alimentos adicionados.

5. Delicioso sabor. Además de contar con propiedades químicas que ayudan a mantener la salud, los aceites vegetales también se usan en la gastronomía para mejorar el sabor de algunos alimentos. Su uso es muy común en la preparación de comida mediterránea, sobre todo el aceite de oliva, pues posee un sabor más profundo.

También existen aceites a los que se les adicionan hierbas de olor o ajo que son un buen complemento para pastas y ensaladas.

Es importante mencionar que los aceites vegetales son susceptibles al calor, por lo que no se deben reutilizar, además de controlar la temperatura de cocción para que no se quemen. Es conveniente utilizarlos en frío después de la cocción de los alimentos.

Via info7.com.mx