Alimentación Funcional: diferencias entre integral y enriquecido con fibra

 La alimentación deportiva (por ejemplo, la que tomas antes y después de acudir al gimnasio) tiene unas especificaciones que implican que pongas atención en la dieta que sigues. Sabes perfectamente que una dieta equilibrada y saludable es indispensable para tener una salud de hierro. En el caso de los deportistas, el interés por los nutrientes que se han de tomar para rendir a un nivel alto va en aumento, más allá de la vida sana que se les presume.

Por lo tanto, en la dieta del deportista han de estar presentes todos los nutrientes. En este sentido, los cereales cumplen un papel fundamental. Podemos decir, sin temor a equivocarnos, que se encuentran en la base de la pirámide alimenticia. Como sabes, son altos en calorías y aportan nutrientes imprescindibles. Sin embargo, no resulta sencillo, en la actualidad, encontrar los cereales con estas cualidades intactas. Esta circunstancia se debe a que muchos de ellos han sido procesados y modificados, con el fin de hacerlos más sabrosos, demorar su caducidad o cumplir con otras exigencias de las dinámicas de consumo.

En verano... come bien, disfruta y adelgaza

Sin renunciar al placer

La principal cuestión cuando pensamos en perder peso es valorar si estamos comiendo bien o no. Comer bien significa llevar una dieta equilibrada en cuanto al aporte de los diferentes nutrientes y grupos de alimentos, es decir, realizar ingestas variadas y saludables que además nos proporcionen, en conjunto, una alimentación adecuada a nuestras características de edad, complexión, sexo, actividad física, estado de salud, etc. Para llevar una alimentación equilibrada no debemos pasar hambre ni renunciar del todo a algún alimento apetecible o capricho puntual.

Ni hacer dietas restrictivas

A veces los términos dan lugar a confusión y asociamos comer bien en cuanto a salud con realizar una dieta hipocalórica y comer bien en cuanto a placer con realizar una ingesta bien cargada de grasas, azúcares, etc. Nada de eso: debemos quedarnos en el punto medio pues comer bien significa comer de todo, de todo en su justa medida. Así pues, debemos tener en cuenta todos los alimentos, todas las formas de cocción, todas las combinaciones posibles y utilizarlas de la forma más conveniente. Este verano, improvisemos opciones frescas, apetecibles y saludables.

La sonrisa beneficia a la salud y reduce el estrés, según una experta

Silvia Álava, experta en comunicación no verbal, asegura que "la mejor forma de reducir el cortisol del estrés es sonreír". Además, afirma que la sonrisa" tiene beneficios positivos para la salud, ya que el cerebro y el cuerpo están en conexión, por lo que se generan endorfinas y serotoninas que hacen gozar de una mejor salud".

"La gente que más sonríe suele ser la más satisfecha con la vida y también está directamente relacionado con la longevidad, la estabilidad en las relaciones de pareja, e incluso, con la productividad en el trabajo", comenta la experta. En este sentido, incide en que "la sonrisa es nuestra mejor carta de presentación, ya que el poder de tu sonrisa te hace llegar donde te propongas".

Cada vez más las gente se preocupa por su sonrisa y lucir dentadura blanca y sana es sencillo, gracias a productos como el nuevo Listerine Blanqueador Avanzado. "Lejos de pensar que los blanqueadores son perjudiciales para nuestra dentadura, este nuevo producto elimina las manchas, refuerza la resistencia del esmalte y evita la aparición de caries gracias al flúor", asegura Francesco Momo, Brand manager de Listerine.

Yoga contra el dolor cronico

El yoga puede ayudar a prevenir y revertir los cambios anatómicos y alteraciones, que el dolor crónico provoca en el cerebro, según un nuevo estudio ha demostrado.

El dolor crónico suele asociarse con estados de ansiedad y depresión, así como también con deficiencias en las funciones cerebrales cognitivas, ya que los estudios de imagen realizados sobre distintos tipos de pacientes con dolor crónico, han mostrado que sus cerebros difieren de las personas que no lo padecen, dicen los investigadores de la División de Investigación Intramural de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos.

Las fobias sexuales más frecuentes y cómo tratarlas

Algunas personas experimentan un miedo desmedido o irracional ante una determinada situación sexual
Constituyen un tipo más dentro de las fobias, pero el miedo desmedido o irracional que en algunas personas se presenta ante una determinada situación sexual alcanza por igual a hombres y mujeres. Si hace unos años era más común que estas fobias afectaran a personas con más de 30 años, ahora también acuden a consulta individuos entre los 20 y 30 años.

Según explica Eugenio López, psicólogo-sexólogo, tener una fobia sexual no quiere decir que no haya deseo o impulso sexual pero el individuo siente un miedo que lo bloquea y se ve incapaz de realizar el acto sexual. En muchas ocasiones las prácticas que originan la fobia son consideradas peligrosas por el sujeto y se presenta un mecanismo de defensa que lleva a escapar de estas situaciones.

¿Es malo para las embarazadas realizar ejercicios de alta intensidad?

La Universidad de Granada ha realizado un estudio mediante el que ha sometido a una mujer embarazada a duros entrenamientos de atletismo, natación o ejercicios de musculación con pesas. Antes de que te escandalices: el niño nació sano

Piensa en una mujer embarazada, ¿te la puedes imaginar corriendo, levantando pesas o haciendo esfuerzos físicos? Seguramente te resulte extraño porque, según los expertos, el embarazo en nuestra sociedad se relaciona con sedentarismo.

“El ser humano es el único animal que reduce su actividad física durante el embarazo por miedo a un parto prematuro o a problemas para el feto. Las leonas, por ejemplo, cazan hasta el último día. Tenemos que acabar con la creencia de que una mujer encinta está enferma, y normalizar la práctica deportiva durante la gestación”, así de contundente el profesor del departamento de Fisiología de la Universidad de Granada, Ángel Gutiérrez Sainz.

Más consejos para una mejor salud digestiva

El otro día comenzamos a ver en Vitadelia algunos consejos para mejorar la salud digestiva, sigamos con otros más.

Mastica despacio

Un buen consejo para mejorar la digestión en general y evitar la inflamación y que la comida caiga pesada es la de masticar despacio y con conciencia. Cada vez que vayas a ingerir algún alimento, tómate el tiempo necesario para hacerlo, nada de andar apurado.

Evita los gases

Los gases, aunque a veces parte de la digestión, no hacen bien al sistema digestivo, ya que dificultan los procesos e impiden la correcta circulación de la materia fecal además de, claro, distender el abdomen y ocasionar molestias.  Para evitar los gases: mastica bien y despacio, evita los chicles, las bebidas con gas y limita los alimentos ricos en fécula, como el brécol.

Dormir poco o mucho, ¿qué es mejor?

Dormir menos de 6 horas o más de 10 es perjudicial para la salud. Los adultos deben dormir entre 7 y 9 horas, en un periodo de 24 horas, para obtener un descanso óptimo. Una de las causas más comunes en accidentes es la falta de sueño.

El sueño juega un papel vital en la salud de las personas, sin embargo, hay una falta de orientación suficiente para promover la buena salud del sueño. Por este motivo, experto de la Sociedad Torácica Americana ha redactado una declaración con recomendaciones para los médicos, y el público en general, para tener una buena calidad del sueño y dormir las horas realmente necesarias.

Síntomas más comunes de los problemas de tiroides

La tiroides es una glándula clave en el sistema endocrino del organismo, ya que, entre otras funciones, determina con qué velocidad se queman las calorías, el ritmo del corazón y es responsable de mantener el equilibrio hormonal.

Los tres problemas de tiroides más comunes son el hipotiroidismo, el hipertiroidismo y los nódulos tiroideos, y aunque cada uno afecta el cuerpo de manera diferente, comparten algunos síntomas que bien sirven para ponerse en alerta y hacer una consulta médica cuanto antes. En este post te contamos cuáles son algunos de los más destacados.

Receta para un desayuno saludable

Muchos nutricionistas y científicos aseguran que el desayuno es la comida más importante del día ¿Sabes por qué dicen esto? Te explicaremos por qué, además de guiarte en la preparación de un desayuno saludable y completo que pueda ser aprovechado al máximo por tu organismo.
¿Por qué es tan importante el desayuno?

Ya que el desayuno es la primera comida del día, es importante tomárselo en serio para que nuestro cuerpo reciba los primeros nutrientes que le permitirán trabajar durante la primera parte de nuestra jornada.

Nuestro desayuno nos debe aportar nutrientes para poder comenzar el día con energía y buen humor.

Cómo sobrellevar la ansiedad por la comida

Hoy os quiero hablar de un tema que hasta ahora no habíamos comentado en el blog pero que seguramente muchos de vosotros y de vosotras padecéis o habéis padecido alguna vez; y es el de la ansiedad por la comida.

Todos sabemos que cuando estamos pasando por momentos algo estresantes y con intervalos emocionales, la ansiedad suele dispararse. Hay gente que pierde el apetito, duerme poco y mal… y hay gente que le da por comer alimentos poco recomendables, normalmente ricos en azúcares simples y en grasas.

Lo más importante es controlar esa ansiedad, algo que merece ayuda profesional por parte de un experto psicólogo, pero yo os voy a dejar una serie de trucos que suelo usar en consulta y que ayudan bastante (y que también fueron recomendados por un psicólogo). Son los siguientes:

    DISTRACCIÓN

El poder de la gratitud, pilar para tu bienestar

Para tener un corazón más sano debemos relajarnos y aprender a valorar las pequeñas cosas y valorar lo que tenemos en su justa medida

Lao Tse nos dejó una frase que debe hacernos reflexionar: “el agradecimiento es la memoria del corazón”. El poder de la gratitud es algo que se suele descuidar bastante en nuestro día a día. En ocasiones, damos las cosas por sentadas y nos nos detenemos a pensar en el valor que encierran muchos de los aspectos que nos rodean.

Cuando hablamos de gratitud no nos estamos refiriendo únicamente a comportamientos de cortesía, como dar las gracias después de una acción que alguien realiza por nosotros. Se trata de una dimensión que va más allá. Es abrir nuestra conciencia para agradecer el simple hecho de estar bien, de tener una buena familia, de disfrutar de ese paseo por la montaña, por la playa…

Evitando el estreñimiento

El estreñimiento lo padecen entre 5 al 21% de la población mundial; es clasificado como un trastorno funcional del sistema gastrointestinal, donde no hay evidencia de que exista una enfermedad orgánica que sea la responsable de dicha sintomatología.

La cronicidad la da el tiempo de evolución que se encuentra entre los 3 a 6 meses. A pesar que se pueden utilizar los criterios de Roma III para diagnosticarla, se considera su diagnóstico cuando las evacuaciones son infrecuentes, menos de 3 veces por semana, asociado a dificultad en el paso de las heces ya sea por una sensación de pujo excesivo  o una sensación de evacuación incompleta; adicionalmente existe prolongación del tiempo de evacuación. Generalmente las heces son escasas y de consistencia dura.

¿Te cuesta adelgazar?

¿Te cuesta adelgazar? ¿Ya no consigues bajar esos kilos que antes perdías tan fácilmente, incluso llevando el mismo ritmo de vida? Las hormonas pueden ser las responsables de ello.

Unos hábitos de vida incorrectos pueden ser los responsables de la mayoría de problemas de sobrepeso. Sin embargo, existen, también, una serie de cambios fisiológicos y hormonales en el cuerpo de la mujer (el período, el embarazo, la menopausia) que pueden producir cambios en el peso o en la distribución de la grasa corporal.

Es muy importante mentalizarnos que perder peso no es algo fácil y requiere varios factores. Por ello, podemos poner de nuestra parte para ayudar a equilibrar nuestro sistema hormonal:

Ser un niño y tener miedo de todo

Muchos trastornos mentales empiezan a desarrollarse a muy temprana edad, cuando el niño todavía tiene todo un mundo por descubrir. Hablamos con la psicóloga Silvia Gabaldón López (colegiada con el número M-29038) para tratar el asunto de la ansiedad infantil

¿Por qué un niño desarrolla ansiedad? Hay niños que tienen más miedos y preocupaciones que los demás, y esto, si no se ayuda a sobrellevarlo, puede derivar en un trastorno de ansiedad. «A veces, hay una causa que lo origina, pero otras veces no», explica la psicóloga Silvia Gabaldón López. «De entre las causas podemos distinguir varias, como miedo a cosas concretas, a los perros o a una situación determinada, como, por ejemplo, el acudir a la guardería o al colegio, pues ya supone una separación de las figuras de apego», concreta.

El rol de los padres

Los padres, figuras fundamentales en los hijos, juegan un papel muy importante que puede transformarse en un tira y afloja. O sea, una escisión entre la sobreprotección y la libertad. ¿Cómo se puede prevenir la ansiedad en los niños? «Marcando rutinas diarias, con horarios establecidos para las comidas, la hora de los deberes, el juego, el baño y para dormir». Sin olvidar la autoestima de los hijos, «reforzando y elogiando todo aquello que hagan bien y evitando un ambiente sobreprotector». La psicóloga advierte que por ser hijo único «no significa que vaya a desarrollar ansiedad, pero sí que puede ser un factor de riesgo si es un hijo muy deseado, con unos padres mayores y criado en un ambiente de sobreprotección».

Artes Marciales y Sus Beneficios para la Salud

La fascinación por las artes marciales ha sido originada en gran medida por el cine, donde los míticos combatientes protagonistas de las películas de acción, abrieron paso sin duda alguna a toda la cultura alrededor de las artes marciales, el entrenamiento y la dedicación para dominar estas artes, de las que más de alguno ha desarrollado interés.

Artes Marciales y Sus Beneficios para la SaludPopularmente los maestros de artes marciales siempre se han visto como personas con habilidades físicas muy desarrolladas,  y se relacionan con la buena salud y estado físico, lo cual no sólo nos lleva a suponer los beneficios de estas prácticas, sino que actualmente numerosos estudios han comprobado que se tratan de una actividad que pueden mejorar nuestro estado físico y mental.

Disciplina, la base de las artes Marciales

Es muy probable que al referirnos a las artes marciales, nuestra idea sea la de practicar ciertos golpes o patadas continuamente, no obstante, el entrenamiento es un poco más complejo, lo que hace de esta actividad un ejercicio más integral.

Esclerosis múltiple, primera causa de discapacidad por enfermedad entre los jóvenes españoles

Cada año se diagnostican en España 1.800 nuevos casos de esclerosis múltiple (EM). Hoy se celebra su Día Mundial y desde Knowi queremos hacer un llamamiento sobre esta enfermedad, la primera causa de discapacidad por enfermedad entre los jóvenes españoles.

La EM es una  enfermedad neurológica crónica y desmielinizante que, en España, según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN), la padecen unas 47.000 personas. Aunque se puede dar a cualquier edad, es una enfermedad que suele aparecer entre los 20 y los 40 años y que es más habitual en mujeres, aunque se desconocen los motivos.

La EM es una enfermedad muy variable, aunque por lo general podemos hablar de síntomas como la alteración de la sensibilidad (45%), la dificultad para coordinar movimientos (40%) y los trastornos visuales (20%). Además, en un 85% de los casos, lo más frecuente es que la enfermedad se presente en “brotes”, es decir, la aparición brusca de nuevos síntomas neurológicos, aunque con el paso de los años, hasta un 40% de los pacientes pueden pasar a tener un curso progresivo.

Beneficios de salir a correr con tu perro después del trabajo

Si no conoces los beneficios de salir a correr con tu perro después del trabajo, continua leyendo atentamente.

Se trata de una actividad saludable y divertida, no sólo para ti, sino también para tu mascota. Piensa que sacar al perro es algo que debes hacer a diario si tienes este tipo de mascotas. Así que, es una magnífica idea aprovechar para realizar ejercicio cuando te dispongas a pasear al perro.

El trabajo puede resultar agotador. Cuando terminas tu jornada laboral, lo más seguro es que estés deseando llegar a casa y descansar. Haz un esfuerzo y aprovecha el momento de pasear a tu perro para hacer algo de ejercicio. Se trata de una actividad física que, de otra manera, seguramente no harías.

Estimulación multisensorial para mejorar el desarrollo del bebé

El ritual del baño ayuda a la evolución positiva de lo emocional y lo cognitivo, aunque más de la mitad de los padres desconocen estos beneficios

Según una encuesta realizada dentro de la campaña Johnson’s, y en colaboración con la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP), el ritual del baño fomenta la estimulación sensorial, pero solo el 42% de los padres y las madres reconocen la importancia que tiene para el desarrollo cerebral del bebé.

Esta conclusión surgió después de analizar una recopilación de estudios clínicos recientes, que recomiendan aplicar la estimulación multisensorial: táctiles, olfativas, auditivas y visuales.