Desayuna bien para afrontar el día con energía

Si te preocupa tu salud, tu bienestar y tu dieta, desayuna bien para afrontar el día con energía.

Aunque estamos cansados de escuchar que el desayuno es la comida más importante del día, parece que la mayoría tomamos este dicho como una mera frase hecha que nos saltamos a la torera.

Lo cierto es que, en muchas ocasiones, nos levantamos con prisa y con poco tiempo, tomamos un café rápido acompañado de una triste galleta y pretendemos aguantar todo el día repletos de energía. Nada más lejos de la realidad. ¿Cuántas veces has sentido que no podías tirar de tu cuerpo o que no te respondían las fuerzas? ¿Y qué ha ocurrido cuando ha llegado la hora de comer? Que un hambre voraz te ha hecho ingerir más comida al mediodía de la que te hubiese gustado.

Cómo debe ser la dieta de los mayores para no caer en la desnutrición

Más de 8 millones de personas en España son mayores de 65 años

Actualmente, más de 8 millones de personas en España son mayores de 65 años, un 25% de los cuales presenta síntomas de malnutrición. Unas cifras que seguirán creciendo de acuerdo al incremento de la esperanza de vida. Entre las principales causas que provocan esta desnutrición, se encuentran el envejecimiento junto con los cambios fisiológicos propios de la edad o el aislamiento, por lo que es necesario un mayor control por parte de los expertos de la salud. En este sentido, Aramark, empresa dedicada desde hace más de 75 años, a ofrecer servicios de alimentación en entornos hospitalarios y la Fundación NISA, junto con su equipo de endocrinología, han desarrollado su primera Guía Alimentaria para Personas Mayores.

La elaboración de esta guía responde a un estudio previo llevado a cabo por Aramark en el que se detectaron varias deficiencias, como la importante desinformación de familiares y cuidadores de personasmayores, especialmente dependientes a la hora de tratar con este colectivo y escoger de manera adecuada su alimentación. Por este motivo, la nueva guía está dirigida tanto a profesionales que trabajan día a día con personas mayores como a cualquier persona que tenga a su cargo a personas de avanzada edad.
Luchar contra la desnutrición

La combinación de diferentes productos químicos en los alimentos puede ser muy perjudicial

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Técnica de Dinamarca concluye que a la hora de evaluar riesgos en los alimentos, hay que tener en cuenta las posibles combinaciones de los diferentes productos químicos presentes en los alimentos. Por sí solos quizá no son peligrosos por estar sus valores por debajo de los niveles máximos permitidos, pero combinados pueden provocar reacciones que pueden ser perjudiciales para el organismo.

A la hora de analizar el riesgo de determinados productos químicos presentes en los alimentos, sean aditivos, productos fitosanitarios, metales pesados, dioxinas, etc., las evaluaciones no suelen tener en cuenta que las posibles combinaciones de estos productos forman cócteles que pueden ser peligrosos para la salud humana. Esta es la conclusión a la que han llegado investigadores del Instituto Nacional de Alimentos de la Universidad Técnica de Dinamarca, tras finalizar un proyecto de investigación de cuatro años de duración.

La importancia del ejercicio en personas que superaron el cáncer

El ejercicio es muy importante para mantenerse saludable pero también es importante para las personas que superaron una enfermedad como el cáncer.

El cáncer es una enfermedad que debilita mucho el cuerpo incluso luego de superarlo la persona puede sentirse débil. Es muy beneficioso para las personas que superaron la enfermedad realizar actividad física ya que le permitirá recuperar su calidad de vida.

Los efectos positivos del ejercicio para personas sobrevivientes al cáncer son:

-Recuperación de masa muscular

5 hábitos que te ayudarán a cuidar tu espalda

Los dolores de espalda son uno de los más comunes que se plantean en las visitas médicas. También es uno de los que más consecuencias puede tener y son muchas las causas como contracturas, pinzamientos y sobre todo, los malos hábitos hacen que no cuidemos nuestra importante columna como deberíamos.

Estar en una misma postura demasiado tiempo seguido, ya sea de pie o sentado, realizar sobreesfuerzos o movimientos bruscos puede deteriorar nuestra columna, sobre todo el primero, ya que hoy en día son muchas las personas que trabajan en despachos sentados y, además de no cambiar la postura, suelen tener una postura equivocada y no la columna recta pero sin forzarla. Hay que tener en cuenta las posicionas de asiento, al dormir y al coger peso.

Alimentos que le dan batalla al cáncer

Aumenta el consumo de estos ingredientes, que además de sabrosos y baratos, son fáciles de conseguir

El cáncer es una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo. La organización Mundial de la Salud (OMS) estima que de no haber intervención habrían muerto a causa de este padecimiento 84 millones de personas entre el 2005 y 2015.

Algunos alimentos que, de acuerdo a recientes investigaciones, pueden detener la enfermedad son los siguientes:

Brócoli

A comienzos de 2011, científicos descubrieron la base bioquímica del brócoli en el combate contra el cáncer. La clave se encuentra en su alto contenido en isotiocianatos que funcionan como reductor del gen p53, mejor conocido como "el guardián del genóma", el cual se ocupa de mantener el crecimiento de células buenas y evita el de las células cancerígenas. Pero cuando este gen se torna defectuoso su función se invierte y la proliferación de las células cancerígenas aumenta. Es en este punto donde los isotiocianatos, presentes en el brócoli, repollo y coliflor, son capaces de eliminar la proteína defectuosa del p53 y dejar las proteínas sanas.

Natación, difícil encontrar un deporte más completo

  Con la llegada del calor muchos son los que nos mojamos el culo y en este periodo practicamos este fantástico deporte que es la natación. Durante el verano es complicado practicar muchos deportes debido a las altas temperaturas, en mi caso el fútbol es el deporte que más practico, pero en verano resulta difícil seguir jugando de manera habitual, por lo que la natación se convierte en el sustituto perfecto para seguir practicando deporte a diario.

Tras un largo periodo sin nadar los primeros días cuesta un poquito y notas a la perfección todas las partes que hay implicadas en cada estilo (crol, espalda, braza y mariposa), pero poco a poco comienzas a notar la mejoría.

Un plan de alimentación saludable y entrenamiento físico y mental, retarda el envejecimiento cognitivo

Un programa integral que proporciona a las personas mayores en riesgo de demencia, una guía de alimentación saludable y un plan adaptados de ejercicio físico y mental, además del control y gestión de factores metabólicos y de riesgo vascular parece ralentizar el deterioro cognitivo, según un estudio de intervención geriátrica desarrollado en Finlandia para prevenir el deterioro cognitivo.

Investigadores dirigido por el profesor Miia Kivipelto del Instituto Karolinska en Estocolmo (Suecia), el Instituto Nacional para la Salud y Bienestar en Helsinki (Finlandia), y la Universidad del Este de Finlandia, evaluó los efectos sobre la función cerebral en una intervención integral dirigida a abordar algunos de los factores de riesgo más importantes para la demencia relacionada con la edad, como el alto índice de masa corporal y la salud cardiovascular.

Solamente un 17% de la población duerme toda la noche, ¿cuáles son las razones?

Un 80% de la sociedad segura que su descanso podría mejorar y tan solo un 17% afirma dormir toda la noche. Las cifras se deben en su mayoría a los problemas económicos y laborales

Un estudio realizado en 10 países y elaborado por Philips ha analizado los hábitos de sueño a más de 8.000 personas. Los países analizados han sido EEUU, Brasil, Reino Unido, Francia, los Países Bajos, Alemania, China, Japón, Corea del Sur y Australia con motivo del Día Mundial del Sueño. Una de las conclusiones más importantes ha sido que el sueño es un elemento de prioridad para la salud y el bienestar, pero que la mayoría de las personas no toman ninguna medida para mejorarlo.

El 96% de los encuestados han señalado que el sueño es algo primordial para ellos, un 57% afirmó que no han tomado medidas para mejorarlo y un 22% señala que se despierta durante el sueño entre cinco y siete noche a la semana.

Por cada hora adicional de sueño, a partir de las 7 horas, se reduce en un 36% el riesgo de sufrir sobrepeso

Por cada hora adicional de sueño, a partir de las 7 horas, se consigue reducir en un 36 por ciento el riesgo de sufrir sobrepeso, según ha informado la directora de la Unidad de Nutrición de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Carolina Muro.

Por cada hora adicional de sueño, a partir de las 7 horas, se consigue reducir en un 36 por ciento el riesgo de sufrir sobrepeso, según ha informado la directora de la Unidad de Nutrición de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Carolina Muro.

Así, la experta ha desterrado el mito de que cuanto más se duerme, menos calorías se queman y, por ende, más posibilidades hay de engordar. "Durante la noche el cuerpo gasta energía, por lo que se recomienda a los adultos dormir entre 7 y 9 horas diarias y a los niños unas diez horas", ha apostillado.

Diariamente el organismo gasta un 10 por ciento del total de la energía cuando digiere, absorbe y almacena los alimentos; entre el 10 por ciento y el 30 por ciento en la actividad física; y hasta un 70 por ciento en respirar, pensar o dormir.

Las pizzas y el chocolate crean tanta dependencia como las drogas

Los alimentos con sales, azúcares y grasas actúan sobre los receptores de dopamina, igual que pasa cuando se toman medicamentos, pudiendo llegar al punto de la adicción

Varios estudios realizados con animales han confirmado que algunos alimentos con carbohidratos añadidos y grasas refinadas, por ejemplo la harina blanca o azucar, pueden provocar adicción. Y recientemente, un estudio realizado por los expertos estadounidenses han demostrado que algunos productos muy procesados produzcan sensación de placer en nuestro cerebro.

Las múltiples caras de los agresores sexuales

El perfil medio es de un varón de entre 25 y 40 años, que actúa en fines de semana o fiestas. Los hay sádicos, psicópatas, ocasionales, pedófilos...

La lacra de las agresiones sexuales no cesa. En callejones oscuros o a plena luz del día, en portales, a veces en el propio domicilio por parte de la pareja o de un ex... Un infierno para quien lo sufre. Y una pesadilla que en algún momento de su vida se cruza por la mente de cualquier mujer, aunque no haya padecido una experiencia tan trágica. Cada día se produce un delito de este tipo en Euskadi, según los datos de la Ertzaintza. El año pasado, 366. Dieciocho menos que el ejercicio anterior. Pese a todo, datos escalofriantes. ¿Qué es lo que lleva a un individuo a tomar por la fuerza a una desconocida o, a veces, incluso a una amiga? ¿Cuál es el perfil de este tipo de delincuente?

Ejercicios para trabajar y desarrollar la coordinación

La coordinación es parte de las cinco habilidades básicas a la hora de realizar ejercicio. Las otras son: capacidad aeróbica, fuerza muscular, flexibilidad y equilibrio.

Es importante trabajar en la coordinación, ya que sin darnos cuenta nos acompaña en todas las actividades físicas. Por ejemplo, al caminar damos pasos que nos mantienen erguidos haciendo equilibrio y balanceamos los brazos, coordinando movimientos del tronco superior e inferior.

En el caso de la coordinación se combina el trabajo motriz, del movimiento, con la señal cerebral que lo hace posible. Es por lo tanto la capacidad neuromuscular que se relaciona con la armonía y la eficiencia de un movimiento.

Fumar durante el embarazo aumenta el riesgo de que el bebé desarrolle diabetes

Los niños que durante el embarazo están expuestos al humo del tabaco podrían tener más posibilidades de sufrir diabetes cuando sean adultos, algo especialmente evidente en el caso de las mujeres.

Así lo sugiere un estudio realizado por un equipo de investigadores coordinados por Michele La Merrill, profesora del Departamento de Toxicología Medioambiental en la Universidad de California, en Davis, que ha examinado los casos de 1.801 mujeres diabéticas estadounidenses nacidas entre 1959 y 1967.

Los alimentos procesados afectan nuestro intestino y pueden causar obesidad

Muchas veces hablamos de los alimentos procesados y su baja densidad nutritiva así como su mayor contenido en calorías, sodio, grasas trans y azúcar, pero si aun necesitas razones para moderar su consumo, te contamos que un reciente estudio ha comprobado que este tipo de alimentos envasados o procesados industrialmente, afectan nuestro intestino y pueden causar obesidad.

La investigación comprobó en roedores que el problema, más allá de las calorías y los nutrientes de los alimentos procesados, son sus aditivos, que pueden alterar la microbiota intestinal e incrementar el riesgo de sufrir inflamación así como aumentar las probabilidades de desarrollar obesidad y síndrome metabólico.

La fibromialgia, una enfermedad crónica que aparenta ser estrés

Un 4% de la población sufre dolor generalizado, trastorno del sueño y cansancio y lo asocia al estrés o al ritmo diario de vida.

El desconocimiento sobre la fibromialgia hace que muchos pacientes crean que los síntomas que padecen como dolor generalizado, trastorno del sueño y cansancio son debidos al estrés, al ritmo de vida o al cansancio diario hasta que tras varias visitas al médico son diagnosticados con esta patología que afecta a un 4 por ciento de la población.

Así lo explica Carmen Nieves Rodríguez, presidenta de la Asociación de Fibromialgia y Fatiga Crónica de Tenerife (Afiten), quien asegura que "además es una enfermedad de difícil diagnóstico porque no hay pruebas de laboratorio que indiquen cuándo se padece".

Los beneficios de beber agua tibia con limón

Es una bebida tan simple como saludable.

Se recomienda tomarla al despertar, pues llena de energía, le hace bien al cerebro y limpia la piel.

Muy temprano, al iniciar el día, algunas personas se levantan pensando en la primera taza de café que tomarán. Más que un hábito, es un ritual que ayuda a despertarse por completo y llenarse de energía.

Aunque presenta múltiples beneficios para la salud, el café no es la única opción para comenzar la jornada. Una bebida mucho más simple, y barata, está abriéndose paso entre las recomendaciones de los médicos: el agua tibia con gotas de limón.

Es una preparación extremadamente sencilla, pero colmada de beneficios, debido a la unión del agua pura –que por sí sola, es la mejor opción para iniciar el día- con una fruta rica en vitamina C.

Caminar 10.000 pasos y masticar más de 30 veces para estar en forma

La escuela de Nutrición Hattori de Tokio recomienda comer lentamente alimentos frescos y en porciones pequeñas «Un chuletón mata», alerta la gourmet del Gobierno nipón, Setsuko Yuuki, quien revela que en Japón sólo se toma el sol en las palmas de las manos

Caminar 10.000 pasos diarios para estar en forma y masticar los alimentos entre 30 y 50 veces son algunos de los imprescindibles consejos de Setsuko Yuuki, coordinadora de la prestigiosa Escuela de Nutrición Hattori de Tokio, la ciudad más deliciosa del mundo, según la Guía Michelin, y gourmet del Gobierno nipón, que expuso en el festival gastronómico de Madrid Fusión los secretos milenarios de la alimentación oriental, gracias a la cual los ciudadanos del imperio del Sol Naciente son los más longevos del planeta, los que menos engordan y los que lucen una piel más tersa. Caminar mucho y masticar bien contribuyen a mover el cerebro, prevenir la demencia senil y a evitar la diabetes y la tensión alta.

La piña, ejemplo de alimento diurético y beneficioso para la salud

La piña goza de una acción diurética en el organismo y está llena de beneficios, sienco con la naranja y el melocotón uno de los tres sabores favoritos de los españoles a la hora de escoger un zumo de frutas. Eso es bueno ya que la piña posee numerosas cualidades beneficiosas para el organismo entre las que destacan la vitamina B6, la vitamina C o el ácido fólico.

Todos sabemos que ingerir frutas es bueno para el organismo pero, ¿sabemos realmente por qué son tan buenas y los beneficios que nos aportan? Por ello, agradecemos la información de Asozumos que nos explica las propiedades y beneficios del consumo de zumo de piña para nuestro organismo.

La piña es originaria de las cuencas del Amazonas y del Orinoco en Sudamérica. Actualmente la principal zona de producción es Asia (Tailandia, Filipinas, China, Indonesia) con alrededor del 45% de la producción mundial, seguida de Sudamérica y Centroamérica alrededor del 25% (Brasil, Costa Rica, Méjico) y en tercer lugar África, destacando Nigeria. En España se cultiva en las Islas Canarias y en algunas zonas de la Península como cultivo protegido o en invernadero.

Un estudio vincula los antibióticos con una complicación digestiva en los bebés

Aunque el riesgo es pequeño, parece mayor cuando se administran los fármacos en las seis primeras semanas, informan unos investigadores

Usar ciertos antibióticos a principios de la infancia podría aumentar el riesgo de una afección gastrointestinal grave conocida como estenosis pilórica, indica un estudio reciente.

Los médicos sabían que usar el antibiótico eritromicina puede aumentar el riesgo de estenosis pilórica en los bebés. Los nuevos hallazgos confirmaron ese vínculo, y también encontraron que el antibiótico azitromicina (Zithromax) se asocia con un riesgo más alto de estenosis pilórica cuando se administra a bebés de menos de 6 semanas de edad.